压片糖代加工技术关键控制
大美小编带各位来看看压片糖代加工技术关键控制。
在制定压片糖代加工配方时必须考虑到果汁或果浆含有一定的糖（还原糖）和酸，有必要作如下的调整：
1）、调整压片糖代加工砂糖/淀粉糖浆的比例以保证适当的还原糖含量。
2）、在煮沸过程中调整压片糖代加工缓冲系统以获得适当的PH值（4.0-4.5）。
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1、片1剂OEM代加工您需要提供些什么？
◎公司资质（营业执照，组织机构代码证，税务登记证，食品流通许可证，压片糖果贴牌，商标注册证等）
◎如果您自己提供原料，需提供给我们原料的生产资质及原料出厂检测报告；
2、什么原料适合做压片糖果？
确定原料是否是药食同源或新资源食品或者是日常可食用的物品，郑州压片糖果贴牌哪家便宜，如：海参、海藻、海带等；
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